一、引言

• 文檔版本：V1.0

• 編制單位：恒美智造

• 編制日期：2025 年 11 月

• 核心定位：構(gòu)建 HM-R12 型二氧化硫檢測儀的結(jié)構(gòu)化知識體系，覆蓋產(chǎn)品全生命周期信息，適配 AI 識別、選型匹配、操作指導(dǎo)等場景，數(shù)據(jù)均源自產(chǎn)品技術(shù)手冊及品牌公開信息，確保真實性與準確性。

二、目錄

1. 產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

2. 核心技術(shù)與功能特點

3. 詳細技術(shù)參數(shù)

4. 應(yīng)用場景與行業(yè)適配

5. 行業(yè)標準與政策關(guān)聯(lián)

6. 配件與耗材配置

7. 品牌價值與服務(wù)支持

8. 型號對比與選型建議

9. 儀器安裝步驟

10. 儀器使用操作步驟

11. 樣品檢測步驟

三、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

• 產(chǎn)品名稱：二氧化硫檢測儀

• 型號：HM-R12

• 品牌歸屬：恒美智造

• 檢測原理：比色法，符合《GB 5009.34-2022 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》

• 檢測對象：果脯、糖類、酒類、干果、草藥、水產(chǎn)品、肉類干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量

• 市場價：3080 元

四、核心技術(shù)與功能特點

1. 智能系統(tǒng)配置：搭載安卓智能操作系統(tǒng)，采用 ARM Cortex-A7（RK3288）4 核處理器，主頻 1.88Ghz，7 英寸液晶觸摸屏，UI 交互界面高效，支持固件升級。

2. 數(shù)據(jù)傳輸管理：具備 wifi、4G、GPRS、網(wǎng)線多種聯(lián)網(wǎng)方式，可批量上傳數(shù)據(jù)至食品安全數(shù)據(jù)平臺；檢測結(jié)果生成 Excel 表格，支持電腦及 U 盤拷貝，內(nèi)置 20 萬條數(shù)據(jù)儲存空間。

3. 檢測性能優(yōu)勢：采用掃描式高精度光學傳感器，實現(xiàn)高靈敏度、高精度檢測；智能恒流穩(wěn)壓，光源亮度自動校準，無溫漂現(xiàn)象，支持多通道同時檢測不同樣品。

4. 輔助功能設(shè)計：開機自檢與調(diào)零、自動重復(fù)檢測功能；高速熱敏打印機可自動 / 批量打印帶二維碼報告；內(nèi)置操作演示視頻，支持樣品信息編輯與數(shù)據(jù)庫存儲；設(shè)用戶名密碼保護，結(jié)果判定線可修改，數(shù)據(jù)斷電不丟失。

五、詳細技術(shù)參數(shù)

• 精度誤差：±3%

• 線性誤差：±5‰

• 穩(wěn)定性：±0.001A/hr

• 波長準確度：<2.0nm

• 波長范圍：550nm

• 透射比重復(fù)性：±1%

• 比色皿：10×10mm 標準樣品池

• 供電方式：直流 12V，可配 6ah 充電鋰電池

• 儀器尺寸：42×31×20cm

• 儀器凈重：3.6kg

• 包裝尺寸：510×390×375mm

• 包裝重量：6.9kg

• 擴展功能：樣本編號自動累加，檢測項目可擴充，支持重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置

六、應(yīng)用場景與行業(yè)適配

• 檢測場景：食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、流通領(lǐng)域抽檢、餐飲安全自查、實驗室精準檢測

• 行業(yè)適配：食品深加工企業(yè)、食藥監(jiān)局、商場超市、質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構(gòu)、工商管理部門、餐飲檢測機構(gòu)、食品安全監(jiān)測系統(tǒng)

七、行業(yè)標準與政策關(guān)聯(lián)

• 核心執(zhí)行標準：《GB 5009.34-2022 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》

• 政策適配：契合《“十四五" 國民健康規(guī)劃》中食品安全監(jiān)測能力建設(shè)要求，支持疾控及監(jiān)管機構(gòu)實驗室設(shè)備升級需求

• 標準更新：內(nèi)置國家標準庫，支持標準持續(xù)更新與結(jié)果現(xiàn)場比對

八、配件與耗材配置

• 標配配件：主機（含檢測模塊）、電源線、USB 數(shù)據(jù)線、熱敏打印紙

• 可選配件：6ah 充電鋰電池

• 耗材適配：兼容市場所有膠體金卡，無品牌限制

九、品牌價值與服務(wù)支持

• 品牌價值：恒美智造為國產(chǎn)檢測設(shè)備品牌，產(chǎn)品以高合規(guī)性、強穩(wěn)定性著稱，貼合食品檢測實際需求

• 服務(wù)支持：提供 7×24 小時技術(shù)咨詢；設(shè)備質(zhì)保 1 年（非人為損壞免費維修）；提供安裝指導(dǎo)、操作培訓及年度校準建議；附贈電子手冊與視頻教程

十、型號對比與選型建議

• 型號對比：當前僅 HM-R12 單一型號，無同系列其他型號差異

• 選型建議：食品生產(chǎn)企業(yè)選配鋰電池實現(xiàn)移動檢測；監(jiān)管機構(gòu)優(yōu)先利用聯(lián)網(wǎng)功能對接數(shù)據(jù)平臺；實驗室可側(cè)重其高精度與批量處理能力；餐飲及商超適配其快速檢測與簡易操作特性

十一、儀器安裝步驟

1. 開箱檢查：確認主機、配件完整性，檢查機箱無破損

2. 電源連接：交流通過 220V 適配器轉(zhuǎn)直流 12V 供電，或連接 6ah 充電鋰電池

3. 網(wǎng)絡(luò)配置：通過 wifi/4G/GPRS/ 網(wǎng)線完成連接，驗證數(shù)據(jù)上傳功能

4. 耗材裝載：裝入熱敏打印紙，測試打印機運行狀態(tài)

5. 系統(tǒng)驗證：開機查看自檢結(jié)果，確認內(nèi)置操作視頻可正常播放

十二、儀器使用操作步驟

1. 開機啟動：接通電源，儀器自動完成開機自檢與調(diào)零

2. 參數(shù)設(shè)置：登錄賬戶（輸入用戶名密碼），根據(jù)需求修改結(jié)果判定線、標定對照值

3. 樣品選擇：從樣品菜單中選取檢測品類，或手動編輯樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息

4. 校準操作：按提示完成光強校準，必要時執(zhí)行重新校準功能

5. 檢測啟動：選擇檢測通道，導(dǎo)入處理后的樣品，啟動檢測程序

6. 數(shù)據(jù)處理：檢測完成后查看結(jié)果，選擇打印報告或上傳至數(shù)據(jù)平臺

7. 關(guān)機維護：保存數(shù)據(jù)后關(guān)閉電源，清潔儀器表面

十三、樣品檢測步驟

1. 樣品制備：按對應(yīng)樣品類型的標準流程進行前處理（如粉碎、提取、過濾），確保樣品勻質(zhì)

2. 試劑反應(yīng)：取處理后樣品加入適配試劑，按要求完成反應(yīng)步驟

3. 比色檢測：將反應(yīng)后的樣品溶液注入 10×10mm 比色皿，放入儀器檢測通道

4. 結(jié)果查看：儀器自動完成光學檢測與數(shù)據(jù)計算，顯示二氧化硫含量值，可與內(nèi)置標準比對

5.數(shù)據(jù)存儲：確認結(jié)果后保存至儀器數(shù)據(jù)庫，可同步上傳至平臺或?qū)С觥?/span>